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原创 广东粤东最大的梅园丰收了,上万亩青梅,7毛钱一斤也太实惠了

每每想到青梅,总会想到很多美好的诗句:郎骑竹马来,绕床弄青梅,青梅煮酒斗时新。青梅如豆,断送春归去。作为一个北方人,虽然读过无数关于青梅的诗句,却不曾见过真正青梅挂在枝头的模样,对于这个蕴含了诗人无数情怀的小果实,有着想亲眼看一看的想法,正好这次旅行来到了广东的汕尾,正是青梅成熟季节,特意来到了当地的世外梅园。

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每每想到青梅,总会想到很多美好的诗句:郎骑竹马来,绕床弄青梅,青梅煮酒斗时新。青梅如豆,断送春归去。作为一个北方人,虽然读过无数关于青梅的诗句,却不曾见过真正青梅挂在枝头的模样,对于这个蕴含了诗人无数情怀的小果实,有着想亲眼看一看的想法,正好这次旅行来到了广东的汕尾,正是青梅成熟季节,特意来到了当地的世外梅园。

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世外梅园位于广东汕尾陆河县罗洞村,这里有着中国青梅之乡的美誉,罗洞村地理环境很好,一条河穿越谷底而过,四周的山都不太高,全村种植青梅上万亩,是粤东地区最大的连片梅园,走进世外梅园,走进一个青梅的世界。

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走进世外梅园,随处可见几十年的青梅树,挂在枝头的果子是青涩的,成熟的梅子是黄色的,落了一地的青梅,看着让人好欢喜啊。当地人正忙碌着把落在地上的青色果子收到一个袋子里,和他们聊天,他告诉我,落在地上的果子,发黄的很多已经发酵了,这些是不能要的,只有青色的需要收起来,他们三个人一天可以捡2000斤,今年的青梅,果园里面的价格是7毛钱一斤,作为一个北方人,对于青梅的价格没有概念,只是还会觉得好便宜。

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暮春时节,正是广东汕尾青梅成熟的时候,小小的果实青涩的挂在枝头,在微风中,在阳光下,有着无法言喻的美好,一如春天对某个人的爱恋,含蓄却不需要语言表述。

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汕尾陆河罗洞世外梅园海拔较高,植被净化,全村森林覆盖率高达80%,当地人正忙碌的收获一季的果实,青果子用竹竿打落在地上铺好的纱网上,再分拣装袋,全国都可以品尝到汕尾新鲜的青梅了。只是新鲜的青梅真的不能直接吃,好酸啊。

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来到果园采摘,当地人都特别淳朴大方,直接要送我们青梅,一个朋友给了20块钱,收获了好大一袋青梅,小小的梅子,看着十分喜人。

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青梅煮酒是最经典的做法,青梅酒的制作过程很简单,晾晒、腌渍、酿酒,这样的过程,让青梅收敛起年少轻狂的性子,沉淀成了美食,还有梅子酱,梅干,都是大家熟悉的。

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青梅树下,小小的孩童也来参与摘青梅的过程,丰收带给人们的喜悦,让这个季节的汕尾生动而鲜活,中国物产丰富,因为地域不同,有着鲜明的地域特色,青梅,大概就是每个汕尾人的乡愁吧,那舌尖上的梅干,是心里绵长的记忆。

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作者: admin

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